Cosa è la conoscenza, e la lezione di Humberto Maturana

Nel testo che penso sarà intitolato Devanarse los sesos (in spagnolo devanar è 'dipanare'. Seso, è 'cervello'; possiamo anche dire 'rete neurale'), parto da una definizione di conoscenza che dobbiamo ad Humberto Maturana.
La conoscenza, ci dice Maturana, “non è la rappresentazione di una realtà data a priori, non è un procedimento di calcolo basato sulle condizioni del mondo esterno. Quando un animale o un essere umano si comporta in modo adeguato e coerente con le circostanze specifiche, o quando un osservatore arriva alla conclusione che sta percependo una condotta adeguata in una situazione da lui osservata, allora questo osservatore dice che questo animale o questa persona conosce; dice che ha conoscenza. Dunque la conoscenza è la condotta considerata adeguata da un osservatore in un determinato dominio”.
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